BinnenlandAlgemeen Dagblad
Nienke (11) skeelert voor een klasgenoot met kanker: ‘Soms praten we erover’
premium artikel: Ruud (82) kookt Indisch, zoals zijn familie dat vroeger in Sumatra deed: 'Recepten dragen onze verhalen': regio Dordrecht
Persoon
Ruud Hagenstein
6 nieuwsberichten over Ruud Hagenstein.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Ruud (82) kookt Indisch, zoals zijn familie dat vroeger in Sumatra deed: ‘Recepten dragen onze verhalen’
Met een schaal vol rode pepers en een traditionele Indonesische vijzel is Ruud Hagenstein (82) uit Dordrecht druk bezig in de keuken. Zaterdag is Dordrecht het decor van de Indische Kumpulan 2.0, waar Hagenstein workshops sambalmaken geeft en de koks...
Binnenlandad.nl
Sambalgoeroe Ruud (82) kookt naar Sumatraans familierecept: ‘Recepten werden mondeling doorgegeven’
Met een schaal vol rode pepers en een traditionele Indonesische vijzel is Ruud Hagenstein (82) uit Dordrecht druk bezig in de keuken. Zaterdag is Dordrecht het decor van de Indische Kumpulan 2.0, waar Hagenstein workshops sambalmaken geeft en de koks...
Binnenlandindebuurt
Sappenbar Djuuz vertrekt uit Vriesestraat, Indo Koffie Bali keert terug: ‘Het kan raar lopen’
Jip is onze columniste. Ze schrijft over bijzondere, opvallende en grappige dingen die ze meemaakt. Deze keer sprak ze met Ruud en Kitty van Indo Koffie Bali en Maud van sappenbar Djuuz in de Vriesestraat.
Binnenlandindebuurt
Mooi gebaar! Marktkooplieden van de weekmarkt helpen koffiekraam Indo Koffie Bali na inbraak
Jip is onze columniste. Ze schrijft over bijzondere opvallende en grappige dingen die ze meemaakt. Deze keer sprak ze met Kitty Levin (77) en Ruud Hagenstein (80) van Indo Koffie Bali over een bijzonder gebaar van hun collega’s op de weekmarkt.