BinnenlandTrouw
De groeiende kloof tussen platteland en stad is voelbaar in Kuinre
In de zaak van Veenstra hangen de karkassen netjes op een rij aan het plafond. “Er zitten er twee tussen van ruim 400 kilo”, zegt zijn hulp Jelte Mulder trots. Hij snijdt de ossenhaas vakkundig uit het karkas.



