
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Dit zijn de 'vergeten' stukken vlees die met een beetje aandacht meer smaak op je bord kunnen toveren
Biefstuk, tournedos, entrecote, we kennen ze allemaal. De lekkerste – en zeker duurste – stukken vlees van het rund. Denken we. Want er zijn stukken ‘vergeten’ vlees die met een beetje aandacht evenveel, zo niet meer smaak op het bord toveren.






