woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.484 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 871 bronnen.
Onderwerp
3 nieuwsberichten over Plant-based Universities.
OnderwijsDUB
Wat als duurzaam eten de norm wordt aan de Universiteit Utrecht? Dat het beter betaalbaar, lokaal en volledig plantaardig zou zijn? Die vragen vormen de kern van de nieuwe beleidsnota 'Richting plantaardige catering', opgesteld door drie studentenpartijen...
Voedingschamper.ugent.be
Heb jij er soms moeite mee om duurzaam én goedkoop te eten? Je bent niet de enige, ook de resto's van de UGent worstelen met het balanceren van hun financiële welzijn met duurzame ambities.
OnderwijsDUB
UU-studenten Christina van Beek en Sophia Noack van Plant-based Universities (PBU) vragen de universiteit om alleen nog plantaardige producten aan te bieden. In de kantine zouden er geen eieren, kaas, vlees- of visproducten meer verkocht moeten worden.