zaterdag 31 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.378 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 749 bronnen.
Persoon
4 nieuwsberichten over Paul Labruijere.
BinnenlandDe Gelderlander
Zeventien restaurants in Nederland hebben maandag een Michelinster gekregen. Eén zaak, Vinkeles in Amsterdam, had er al één en is dit jaar bekroond met twee sterren. Restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen blijven de...
BinnenlandDe Gelderlander
Zeventien restaurants in Nederland hebben maandag een Michelinster gekregen. Eén zaak, Vinkeles in Amsterdam, had er al één en is dit jaar bekroond met twee sterren. Restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen blijven de...
BinnenlandDe Gelderlander
Zeventien restaurants in Nederland hebben maandag een Michelinster gekregen. Vinkeles in Amsterdam had er al één en kreeg er een tweede bij. Pure C van de bekende chef-kok en horeca-ondernemer Sergio Herman verloor in één klap zijn twee sterren.
BinnenlandEntree Magazine
Jessica en Rutger van der Weel dragen hun sterrenrestaurant Katseveer per 1 oktober over. De twee nieuwe eigenaren zijn hun huidige medewerkers: maître-sommelier Paul Labruijere en sous-chef Leon Vermaire. Jessica van der Weel vertelt: “Wij weten dat dit...