zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.503 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 651 bronnen.
Onderwerp
12 nieuwsberichten over Noma-baas.
BuitenlandBN De Stem
Het beroemde Deense restaurant Noma heropent in augustus, met Pablo Soto als nieuwe chef-kok. Het restaurant sloot in 2024, nadat toenmalig chef-kok René Redzepi was beschuldigd van grensoverschrijdend gedrag tegen zijn personeel.
BuitenlandPZC
Schreeuwen, vernederen en slaan. In de keuken van ’s werelds beste restaurant, Noma, heerste jarenlang een angstcultuur. Tientallen oud-medewerkers van het Deense sterrenrestaurant geven aan dat zij slachtoffer werden van fysiek en verbaal geweld door...