BinnenlandAlgemeen Dagblad
Max is sommelier en koffieliefhebber: 'De passie ervoor groeide gestaag'
“De mooiste wijnen komen uit de Bourgogne. De vieste en naarste trouwens ook.” De Nijmeegse Max de Wijze (34) weet er alles van. Als sommelier verdiept hij zich al jaren in de wereld van wijn en ook koffie laat hem niet koud.
