Binnenlanddenieuwestermaastricht.nl
Extra geld voor Mosa Meat, maar markt zit tegen
Zal de consument ooit een hap kunnen nemen uit de hamburger van kweekvlees van Mosa Meat?
Onderwerp
Nederlandse Meatable
4 nieuwsberichten over Nederlandse Meatable.
VoedingFoodlog
De geschiedenis en toekomst van kweekvlees
Het begon als een futuristisch idee in de vorige eeuw. Bedrijven en onderzoekers worstelen nog altijd met de uitdagingen van kostenefficiëntie en regelgeving. De grote vraag luidt: hoe lang duurt het nog voordat kweekvlees zijn weg vindt naar onze...
EconomieRTL Nieuws
Worstjes en dumplings uit het lab: 30 miljoen voor Nederlandse vleeskweker
Het Nederlandse bedrijf Meatable, dat vleesproducten maakt in het lab, heeft een investering van 30 miljoen euro gekregen. Het bedrijf hoopt volgend jaar al de eerste worstjes en dumplings op de borden van consumenten te krijgen.
VoedingFoodlog
‘Kweekvlees commercieel pas interessant als iedereen het eet’
Ondanks alle mooie en veelbelovende verhalen over kweekvlees, blijkt het commercieel nog altijd niet rond te rekenen. Daar zijn zelfs de pioniers, waaronder het Nederlandse Meatable, het over eens. Hoewel er vooruitgang wordt geboekt met technologische...