Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Onderwerp

Nederlands Voedingsstoffenbestand

10 nieuwsberichten over Nederlands Voedingsstoffenbestand.

Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl

Aandeel gezonde vleesvervangers afgelopen twee jaar verdrievoudigd

Het aandeel vleesvervangers dat voldoet aan alle criteria van de Schijf van Vijf voor kant-en-klare vleesvervangers is sinds 2023 bijna verdrievoudigd (van 9 naar 26 procent). Dat blijkt uit nieuw onderzoek van ProVeg naar vleesvervangers die lijken op vlees.