maandag 26 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.304 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 723 bronnen.
Onderwerp
27 nieuwsberichten over Michelin-inspecteur.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
LIZZ in Gouda, Pieters Restaurant in Bergambacht en De Burgemeester in Linschoten behouden allemaal hun Michelinster. Een hele opluchting, want een Michelinster behouden is volgens de drie minstens zo uitdagend als er een verdienen.
BinnenlandBrabants Dagblad
Amí Bistro in Breda noemt zichzelf een restaurant voor laagdrempelige gastronomie. Een formule die aanslaat bij Michelin. De beroemde culinaire gids heeft het eethuis weliswaar geen ster gegeven, maar bestempelde het recent wel als ‘favoriet van de...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
In Den Bosch heb je een ruime keuze uit restaurants, maar het aanbod in de Michelingids werd de afgelopen jaren opvallend dun. Daar komt verandering in. Restaurant Faran in de Kruisstraat is officieel toegevoegd aan de gids.
BinnenlandDe Gelderlander
In Den Bosch heb je een ruime keuze uit restaurants, maar het aanbod in de Michelingids werd de afgelopen jaren opvallend dun. Daar komt verandering in. Restaurant Faran in de Kruisstraat is officieel toegevoegd aan de gids.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Houbolt in Haagse hoeve Berg&Dal is een veilige haven voor iedereen die houdt van kwaliteit zonder gedoe
BinnenlandNieuws uit Berkelland
REKKEN – Bijna iedereen lust kippensoep. Zeker als kok Wolf Volkmann van Eetcafé Rekken je die serveert. Man, man, wat smullen! De kip was er beslist niet overheen gevlogen en hij zat ook nog eens boordevol groenten.
Binnenlandl1nieuws.nl
Drie Zuid-Limburgse restaurants zijn geëerd met een Bib Gourmand. Het gaat om Café Sjiek en Prix de Rome in Maastricht en Reua Thai in Nuth.
Binnenlandhorecamagazine.nl
Op zondag 5 oktober 2025 vindt in MECC Maastricht de eerste editie van streekproductenfestival Proef je Regio plaats. Een nieuw en gratis publieksevenement dat bezoekers laat kennismaken met de pure smaken en verhalen van lokale en regionale Limburgse...
Binnenlandfoodholland.nl
Op zondag 5 oktober 2025 vindt in MECC Maastricht de eerste editie van streekproductenfestival Proef je Regio plaats. Een nieuw en gratis publieksevenement dat bezoekers laat kennismaken met de pure smaken en verhalen van lokale en regionale Limburgse...
Binnenlandrtvmaastricht.nl
In het MECC vindt zondag 5 oktober, één dag voor de horecavakbeurs BBB, de eerste editie plaats van het streekproductenfestival Proef je Regio .
LifestyleLXRY
In zijn 37-jarige carrière heeft Werner Loens in ongeveer 8.500 restaurants gegeten. Daar komt er nu nog één bij: Restaurant M*. Hoe beoordeelt de oud-directeur van Michelin Benelux dit pop-up restaurant van MASTERS EXPO?
Binnenlanded.nl
Desnoods laatste boeren hun land afpakken voor natte natuur: ‘Maar ik wíl geen zak met geld’
BinnenlandEindhoven's Dagblad
SINT-OEDENRODE - Een Belg die in zijn eentje op maandagavond komt eten? Da’s gek, beseften Koen Bomas en Inge Wollerich. Dat moest wel een Michelin-inspecteur zijn. Het pakte goed uit, hun restaurant Bomas in Sint-Oedenrode is pas een half jaar open en...
Binnenlandentreemagazine.nl
Sander Spruijt (35) wist op zijn twaalfde al dat hij iets ambachtelijks wilde doen. Zijn eerste leerbedrijf was De Burgemeester* in Linschoten waar hij, na ervaring opgedaan te hebben in diverse sterrenrestaurants, in 2013 terugkeerde als chef-kok en...
WetenschapWelingelichte Kringen
Elke kerst is het weer hetzelfde liedje: je hebt groots uitgepakt met decoraties, de tafel is gedekt alsof een Michelin-inspecteur op bezoek komt, en dan… dan zijn er de gerechten. Terwijl jij (of je familie) je nog dapper door de klassieke kerstkalkoen...
BuitenlandVolkskrant
Chef-kok en eigenaar Rogier van Dam in de keuken van zijn restaurant Lastage in Amsterdam.
Binnenlandchapeaumagazine.com
Alle horecazaken hebben het de afgelopen twee jaar moeilijk gehad vanwege al die coronamaatregelen. Zo ook sterren-chef Hans van Wolde, die ook nog eens een compleet nieuwe zaak begon en de nodige risico’s nam. Hij bleef niet alleen overeind, zijn merk...