ConsumentReformatorisch Dagblad
Kookboek ”Haniyé” is een reisgids door de keuken van de Suryoye ofwel de Arameeërs
De keuken van de Suryoye –of Arameeërs– is eeuwenoud, maar had tot vorige week geen eigen kookboek. Matay de Mayee maakte een monument voor zijn volk, maar evengoed voor zijn moeder, die geweldig kookt, maar nooit leerde lezen en schrijven.
