
Binnenlandindebuurt
Mysterie: hierom bakken Enschedeërs massaal pannenkoeken op 2 februari
Meng bloem, ei, melk en boter met elkaar en je hebt een simpel pannenkoekenbeslag. Misschien wist je het niet, maar er was vroeger een speciale datum waarop Enschedeërs massaal pannenkoeken aten: 2 februari. Waarom was dat? En waar kwam deze traditie...











