donderdag 22 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.497 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 875 bronnen.
Onderwerp
3 nieuwsberichten over Maillardreactie.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Bij Marly’s komen Franse bistrogerechten, een warm interieur en een opvallend gastvrij jong team samen. Geen bedacht concept, maar een restaurant met persoonlijkheid en elan, waar de liefde voor Parijs voelbaar is.
GezondheidScientias
Ken je die scène uit de film The Bucket List, waarin Morgan Freeman en Jack Nicholson de allerduurste koffie ter wereld drinken, tot Nicholsons karakter ontdekt dat die koffie uit de poep van een Indonesische kat komt? Die bizarre koffie bestaat echt en...
VoedingFoodlog
Hoe maak je de lekkerste, knapperigste frietjes? Amerikaanse onderzoekers hebben daar een handig hulpje voor gevonden: CRISPR-Cas.