EconomieVolkskrant
Supermarkt De Aanzet telt verborgen kosten op bij de prijs: ‘Voor een kilo appels betaal je 15 cent extra’
Bij biologische supermarkt De Aanzet betalen klanten ook de verborgen kosten voor mens en milieu. Eigenaar Maarten Rijninks hoopt dat de grote ketens zijn idee kopiëren: ‘Ik ben ervan overtuigd dat binnen vijf jaar een van hen het gaat doen.

