/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/07/22143730/web-2207WET_oudijs1.jpg)
AlgemeenNRC
Het oudste ijs ter wereld ligt in een Engelse inloopvriezer
Bijna achteloos legt scheikundige Jack Humby zijn hand op iets wat oogt als een reusachtige ijslolly. Een staaf van hard, doorschijnend ijs, enkele centimeters in doorsnede, verpakt in plastic. Zeker een meter lang. „Dit is zo’n beetje de oudste kern...
