/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/02/06155304/060226VER_2031403946_1.jpg)
AlgemeenNRC
Een ‘kleine revolutie’ en <b>fantastico</b> nieuws voor de Romeinen: pasta carbonara blijkt tóch een echt Italiaans gerecht
De Italiaanse chef Giuseppe Bello maakt pasta carbonara in een restaurant in Rome, december 2025.
Organisatie
La Cucina Italiana
18 nieuwsberichten over La Cucina Italiana.
BuitenlandBN De Stem
Italiaanse keuken is officieel werelderfgoed, maar hoe Italiaans zijn de cappuccino, tiramisu en pizza?
De Italiaanse keuken is door Unesco aangemerkt als cultureel erfgoed dat beschermd moet worden. De Italianen zijn trots: ‘leve de Italiaanse keuken’ werd geroepen bij de bekendmaking. Maar bestaat die Italiaanse keuken eigenlijk wel?
BuitenlandBN De Stem
Italiaanse keuken is straks officieel werelderfgoed, maar bestaat die keuken wel?
De kans is groot dat de Italiaanse keuken woensdag officieel wordt aangemerkt als cultureel werelderfgoed. De Italianen zijn trots, maar bestaat die Italiaanse keuken eigenlijk wel?
BuitenlandAlgemeen Dagblad
De Italiaanse keuken lijkt eeuwenoud, maar: 'Pas 30 jaar geleden ging er room in pasta carbonara'
De kans is groot dat de Italiaanse keuken woensdag officieel wordt aangemerkt als cultureel werelderfgoed. De Italianen zijn trots, maar bestaat die Italiaanse keuken eigenlijk wel?
Lifestyledolcevia.com
10 goede Italië websites over reizen, culinair en lifestyle
Elisabeth Bertrand is een Nederlandse-Amerikaanse journalist, hoofdredacteur en levensgenieter die Italië in haar hart heeft gesloten.
BinnenlandWeert de gekste
Nieuw Italiaans restaurant in Weert opent op 14 december haar deuren
Weert is weer een Italiaans restaurant rijker. Aan de Oelemarkt 15 opent binnenkort Prego! La Cucina Italiana haar deuren. Voor een vaste prijs van €39,50 kun je een hele avond genieten van een uitgebreid à la carte menu.