Binnenlandparool.nl
Franse dromedariskaas wint internationale prijs: ‘Hoog tijd dat Europa aan de dromedarismelk gaat’
Franse kaas is wereldberoemd. Maar boer Julien Job van boerderij La Camelerie in het noorden van Frankrijk maakt wel héél bijzondere kaas, namelijk van dromedarismelk. ‘Het is zacht, dikker en romiger.’