BinnenlandDe Gelderlander
Slagerij minder populair bij jongeren? Tim (29) ziet andere trend: ‘Ze willen mij kunnen aankijken’
In de supermarkt kan het vaak niet: de slager recht in de ogen kijken en vragen waar je vlees vandaan komt. Precies daarom ziet Tim Janssen (29) weer meer jongeren in zijn slagerij, waarvan hij er sinds kort twee heeft.
