BinnenlandDe Gelderlander
Op haar zolder van 8 vierkante meter runt Kelly (32) haar eigen bakkerij: ‘Ik heb alleen het hoognodige’
In een rijtjeshuis in Waddinxveen runt Kelly Lammers (32) haar eigen ‘microbakkerij’. Op haar zolder van nog geen 8 vierkante meter bakt ze wekelijks brood voor een klantenkring die inmiddels uit zo’n zestig mensen bestaat.