Voedingscientias.nl
Ultrabewerkt eten vormt mogelijk hoe het kinderbrein omgaat met beloning
De hersenen van kinderen die veel ultrabewerkt voedsel eten reageren sterker op beelden van snacks.
Persoon
Kathleen Page
2 nieuwsberichten over Kathleen Page.
WetenschapNew Scientist
Veelvoorkomende zoetstof maakt je drie keer hongeriger dan suiker
Een veelvoorkomende kunstmatige zoetstof verhoogt de hersenactiviteit in gebieden die betrokken zijn bij eetlust. Mogelijk maakt de suikervervanger je dus juist hongeriger.