AlgemeenLeeuwarder Courant
Hoe kun je als horecazaak overeind blijven in Fryslân? 'Doe maar gewoon'
Maaike en Jurjen Boonstra aan het werk in hun eetcafé in Oentsjerk. Foto: Marcel van Kammen
Persoon
Jurjen Boonstra
2 nieuwsberichten over Jurjen Boonstra.
BinnenlandLiwwarders
Speciaalbierkafee It Wapen fan Fryslân Oentsjerk: Als de meute naar rechts gaat, dan gaan wij naar links
‘Wij houden van een café met huiskamergevoel. Waar vind je nog zo’n dorpscafé met vloerbedekking?’ Jurjen en Maaike Boonstra zijn tegendraads en dat kenmerkt hun Speciaalbierkafee It Wapen fan Fryslân in Oentsjerk. Maaike: ‘Er komt alleen eten uit de...