VoedingFoodies Magazine
Vegan efo riro-spinaziestoof
Vegan efo riro-spinaziestoof is een kruidige Nigeriaanse bladgroentestoof met spinazie, peper en ui: vol smaak, licht pittig en helemaal plantaardig.
Onderwerp
Jo Edun Fotografie
4 nieuwsberichten over Jo Edun Fotografie.
VoedingFoodies Magazine
Nigeriaanse egusisoep met spinazie
Egusi zijn gemalen meloenpitten en geven de soep een typische nootachtige smaak en dikke structuur. Deze soep uit de West-Afrikaanse keuken is er echt eentje die je geprobeerd moet hebben!
VoedingFoodies Magazine
Geroosterd lam met zoete puntpaprika
Geroosterd lam met zoete puntpaprika is een fijne, smaakvolle combinatie die je met gemak op tafel kunt zetten tijdens je volgende etentje. Het lamsvlees en de zachte paprika’s gaan heel goed samen en de kruiden geven dit gerecht een rijke smaak.
VoedingFoodies Magazine
Smoky jollofrijst
Jollof is een populair rijstgerecht uit West-Afrika, gemaakt met rijst die wordt gekookt in een saus van tomaat, ui, peper en specerijen. In deze versie krijgt de rijst een lichte rokerige smaak en een kruidige tomatenbasis.