zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.608 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 649 bronnen.
Persoon
2 nieuwsberichten over Jef Nikkelen.
Voedingvmt.nl
Voeding en microbiologie zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Uitvergroot ziet de wereld van ons voedsel er namelijk af en toe niet zo florissant uit, met alle gevolgen voor de voedselveiligheid van dien. Hoe vinden we een weg in het spanningsveld...
BinnenlandEVMI
Nu we steeds meer zoeken naar plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel, staat ‘novel food’ vaker in the picture. En ook voedselproducenten die zich willen onderscheiden van de concurrent, kijken naar nieuwe additieven of ingrediënten.