Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Onderwerp

Jannekes

90 nieuwsberichten over Jannekes.

AlgemeenNRC

Dit valt in de categorie comfort food

Niets fijner dan na een drukke werkweek in het weekend de keuken in te gaan en een mooi gerecht te maken. Tussen alle recepten die ik heb verzameld zijn velen van Jannekes hand. Melanzane alla Parmigiana (recept van 30 september 2017) maakte ik in mijn net...

AlgemeenNRC

Troostrijk winters met een ondertoon van rookworst

Omdat mijn man niet altijd voor het vleesloze te porren is, experimenteer ik in zijn afwezigheid vaak met vegetarische recepten en proef ik vóór om te kijken of ze zijn kieskeurige palet zullen behagen. Zo kookte ik Jannekes knolselderij-erwtensoep met...

ZakelijkFonk

NPO Luister Podcast Pitch keert terug na succes

Na het succes van de eerste NPO Luister Podcast Pitch keert de publiekspitch dit jaar terug. Ambitieuze, niet-professionele makers worden uitgedaagd om hun creatieve en originele podcastideeën te pitchen. De winnaar krijgt de kans om samen met een van...

AlgemeenNRC

Een mooi bereide vis op tafel

Wat leuk om in Jannekes rubriek de visbarbecue met die prachtig bereide vis te zien. Van mijn ouders had ik eenzelfde visbarbecue geërfd en het verhaal van mijn moeder lijkt op dat van Janneke. Mijn dochter Anne kwam met een mooie zeebaars thuis, van de...

BinnenlandHarlingen Online

Razende Roeland spreekt Maatkare & Charlotte Wessels

Donderdagavond op de vertrouwde tijd van 21.00 uur is het weer tijd voor je metal vitamine, bij Omroep Zilt en Shine Radio. Voor als je het mist kan je op vrijdagavond luisteren via Powerplant Radio ook om 21.00 uur. De ene plaat is nog mooier dan de...

BinnenlandHarlingen Online

Razende Roeland raast de zomer door!

Donderdagavond op de vertrouwde tijd van 21.00 uur is het weer tijd voor je metal vitamine, bij Omroep Zilt en Shine Radio. Voor als je het mist kan je op vrijdagavond luisteren via Powerplant Radio ook om 21.00 uur. De ene plaat is nog mooier dan de...

AlgemeenNRC

Witte bonen en broccoli smaakten nog nooit zo subliem

Jannekes recept voor bietenwraps zag er simpel uit, maar schijn bedriegt. De broccomole was goed te doen, hoewel ik broccoli liever stoom dan kook. Het raspen van een tomaat was een nieuwe ervaring voor me. Verder hield ik het bij één jalapeñopeper.

AlgemeenNRC

‘Langzame garing, dat was het!’

Al bijna veertig jaar bak ik volgens het recept van mijn Berlijnse vriendin Jutta regelmatig een cheesecake, een ‘Käsekuchen’. De taart wordt altijd een beetje compact en krijgt een dunne bruine korst. Vaak vroeg ik me af hoe het met die mooie romige...

AlgemeenNRC

Hollandaise, zónder lamme arm

Drie weken geleden maakte ik voor zes man asperges met een mousselinesaus. De grootste uitdaging daarbij vind ik timing: alles tegelijk warm op tafel krijgen. Twaalf eitjes pellen, mousseline kloppen, aardappels afgieten en uitstomen, twee manden met...

AlgemeenNRC

‘Voorbereiden van zo’n gerecht is bijna zen’

Mijn vader zei altijd „ The road to hell is paved with good intentions ”. Zo was het altijd met mij en tofu. Gekocht met de beste intentie, maar bij de naderende uiterste houdbaarheidsdatum lag het nog ongebruikt ergens uit het zicht in de koelkast.

AlgemeenNRC

Resultaat: magnifique

Tarte au citron is een van mijn favoriete taarten. Ik besloot meteen hem te gaan maken en Jannekes aanwijzingen nauwgezet op te volgen, aangezien ik vaak problemen heb met de bodem van mijn taart. Die is dan niet uit te rollen of te plakkerig, er is altijd...

RetailRetail news

HEMA wint Gouden Loeki met kerstreclame

HEMA heeft de Gouden Loeki 2023 gewonnen voor de beste tv-reclame. Het is de eerste keer dat de retailer de publieksprijs wint: in voorgaande jaren spande Albert Heijn regelmatig de kroon.

AlgemeenNRC

‘Speculaaskruiden en een scheutje rum’

Mijn moeder bakte elk jaar een kerstbrood, dat op ons wachtte als we uit de nachtmis kwamen. Alleen het bakken van het brood heb ik als traditie overgenomen. Elk jaar sta ik de dag voor Kerst te kneden en hoop ik dat mijn zwoegen niet voor niets is geweest.

BinnenlandLemsterNijs

Van ‘Sympaty tot Fryheid’ in ‘Ferbȗn’

LEMMER – In de voormalige kerkzaal van het Papagenohuis Fryslân aan de Nieuwburen vond zaterdagavond iets heel moois plaats. Onze eigen zangeres Janneke Warringa & band en Sânman & Sikke uit Workum hebben ruim 150 bezoekers een fantastische...