Binnenlandmeppelercourant.nl
Het zijn zware tijden voor Chinese restaurants. ‘Ook als het water ons tot aan de lippen staat gaan wij door’
Hsu Lai Yu met op de achtergrond zijn vrouw Han Xiao Yu-Ding in de keuken van A Niu in Giethoorn: 'Ook als het water ons tot aan de lippen staat gaan wij door.' Foto: Roel Kleine