BinnenlandDe Gelderlander
De groei is eruit bij de verkoop van vleesvergangers: is het succes voorbij?
De verkoopgroei van vleesvervangers is dit jaar stilgevallen. Het blijft schipperen met de perfecte smaak. In Driebergen is smaakontwikkelaar Henrieke Ouwerkerk nog altijd op zoek naar het beste kipstukje. ,,Uiteindelijk eten mensen vlees omdat ze het...