BinnenlandDe Stentor
Van half miljoen mogelijke rassen blijft er één over: Peter uit Bathmen kweekte de ideale aardappel
Vijftien jaar geleden lanceerde Peter van Eerdt (72) uit Bathmen de Menopper. Een aardappel zonder reclame, zonder massaproductie. Boterachtig met een notige smaak. Nu worden ze op dertien plekken geteeld. „Dit is mijn standbeeld.”
