BinnenlandDe Gelderlander
Binnen 3,5 dag koopt Amy (39) een kroeg: ‘Ik dacht: gut, waarom doe ik het zelf niet?’
Ze werd bekend met feestcafé Harvest, werd vorig jaar mede-uitbater van het Ederveense café Marktzicht en voegt daar nu haar derde horecazaak aan toe: binnenkort opent Amy Uijterwaal (39) het tweede Harvest-café, op amper 30 meter afstand van haar eerste.