VoedingFoodies Magazine
Zelf rollade maken met tips van de slager
Mooi vlees, met zorg bereid. Slager Gertjan Kiers deelt iedere maand in Foodies een favoriet recept. Deze maand gaan we zelf rollade maken. Hij deelt zijn recept én de beste tips!
Persoon
Gertjan Kiers
12 nieuwsberichten over Gertjan Kiers.
VoedingFoodies Magazine
Zelf stoofvlees maken met tips van de slager
Mooi vlees, met zorg bereid. Slager Gertjan Kiers deelt iedere maand in Foodies een favoriet recept. Deze maand gaan we zelf stoofvlees maken. Hij deelt zijn recept én de beste tips!
VoedingFoodies Magazine
Zo kun je zelf rosbief maken met tips van de slager
Mooi vlees, met zorg bereid. Slager Gertjan Kiers deelt iedere maand in Foodies een favoriet recept. Deze maand gaan we zelf ambachtelijke rosbief maken. Hij deelt zijn recept én de beste tips!
VoedingFoodies Magazine
Zo kun je zelf ossobuco maken met tips van de slager
Mooi vlees, met zorg bereid. Slager Gertjan Kiers deelt iedere maand in Foodies een favoriet recept. Deze maand gaan we zelf Italiaanse ossobocu maken. Hij deelt zijn recept én de beste tips!
VoedingFoodies Magazine
Zo kun je pulled chicken maken met tips van de slager
Mooi vlees, met zorg bereid. Slager Gertjan Kiers deelt iedere maand in Foodies een favoriet recept. Deze maand: wraps met pulled chicken. Hij deelt zijn recept én de beste tips!
VoedingFoodies Magazine
Zo maak je steak sandwich met tips van de slager
Mooi vlees, met zorg bereid. Slager Gertjan Kiers deelt iedere maand in Foodies een favoriet recept. Deze maand: steak sandwich. Hij deelt zijn recept én de beste tips!
VoedingFoodies Magazine
Zo kun je zelf borrel-buikspek maken met tips van de slager
Mooi vlees, met zorg bereid. Slager Gertjan Kiers deelt iedere maand in Foodies een favoriet recept. Deze maand: borrel-buikspek. Hij deelt zijn recept én tips!
VoedingFoodies Magazine
Zo kun je zelf klassieke carpaccio maken met tips van de slager
Mooi vlees, met zorg bereidt. Slager Gertjan Kiers deelt iedere maand in foodies een favoriet recept. Deze maand: klassieke Italiaanse carpaccio. Hij deelt zijn recept én tips!
VoedingFoodies Magazine
Zo kun je zelf paté de campagne maken
Minstens zo bekend als de boeuf bourguignon en de salade niçoise; paté. Samen met slager Gertjan Kiers leren wij zelf een klassieke paté de campagne (boerenpaté) maken.
BinnenlandDe Gelderlander
Waarom het vreemd is om te stunten met varkenshaas: ‘Een varken heeft er maar twee’
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Natuurlijk willen slagers méér vlees verkopen, maar wel van minder dieren. Dat betekent: van kop tot staart.
BinnenlandDe Gelderlander
Waarom je best meer vlees kunt eten, maar dan niet alleen die twee varkenshaasjes
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Natuurlijk willen slagers méér vlees verkopen, maar wel van minder dieren. Dat betekent: van kop tot staart.
VoedingFoodies Magazine
Nu verkrijgbaar: Foodies Franse bistro
Het is eindelijk zover, Foodies Franse bistro ligt in de winkels! Dit nummer boordevol Franse klassiekers, verhalen én tips voor de beste hotspots mag je natuurlijk niet missen. Ren snel naar de winkel of bestel 'm gemakkelijk online.