
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Gerjan en Floris uit Zwinderen pionieren met eigen boerenpatat. 'We doen alles zelf, van het telen van aardappels tot aan de bezorging'
Wie eigen patat fabriceert, moet in de testfase natuurlijk flink proeven. Het waren de extra kilootjes waard, want de boerenpatat van de Zwaanshoeve uit Zwinderen valt in de smaak bij horeca en particuliere afnemers.