BinnenlandDe Stentor
Achterhoekse SapPers maakt overuren: ‘Wij boeren gooien niets weg’
GELSELAAR Het middelpunt van de jaarlijkse Appeldag bij boerderij Winkels is de Achterhoekse SapPers. Onverstoorbaar maakt het gevaarte van de appeloogst zo’n 4000 liter sap. Puur natuur. Appels, je kunt er vanalles mee. Als je ze maar niet weggooit.