
Binnenlanduniversiteitleiden.nl
‘Gezond voedsel moet goedkoper worden, niet duurder’
Maak duurzaam en gezond voedsel toegankelijker. Dit betoogt hoogleraar Milieu en Duurzaamheid Jan Willem Erisman in een opiniestuk in Trouw. ‘Voedsel is veel te belangrijk om aan de wetten van de markt over te laten.’

