dinsdag 27 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.379 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.052 bronnen.
Persoon
1.098 nieuwsberichten over Frank Fol.
BinnenlandDe Gelderlander
Als het aan de Gezondheidsraad ligt, eten we in de toekomst minder vlees, en niet meer dan de aanbevolen hoeveelheden vis en zuivel en meer plantaardige producten. Zoals in de mediterrane keuken al heel gewoon is. Deze keuken is bewezen gezond, erkent ook...
LifestyleWomen Online
Van het aloude voedingsadvies ‘een vierde vlees, een vierde aardappelen en een tweede groenten’ zijn we als maatschappij allang afgestapt. De laatste twintig jaren duiken pasta en rijst steeds meer op in onze keukens en vlees vindt gaandeweg de weg naar de...
Keiko Kuwakino, chef-kok van restaurant ‘Sanaburi’ in de Japanse stad Niigata, is de ‘Best Lady Vegetable Chef’ van de wereld. Zij krijgt deze nieuwe onderscheiding op de We’re Smart Awards, uit handen van Frank Fol, bezieler van de culinaire organisatie...
Yornie van Dijk van Restaurant Basiliek uit Harderwijk is de eerste winnaar geworden van de nieuwe 100% plantaardige kookwedstrijd de Green Chef’s Hat. Op 18 september streden 5 deelnemers op Gastvrij Rotterdam om de titel.
BinnenlandErmelo van Nu
ERMELO – Vorige week maandag werd op de Horecava in Amsterdam in de finale gestreden om de Gouden Koksmuts. Deelnemers Nina Graver en Gerben de Lange, koks bij Het Roode Koper wonnen net niet, maar zijn wel een mooie ervaring rijker.
BinnenlandHoreca Magazine
Van maandag 10 t/m woensdag 12 oktober 2022 vindt BBB Maastricht weer plaats in MECC Maastricht. Deze editie presenteert een vernieuwde beursvloer vol inspirerende sprekers, een breed assortiment aan c en -services en verrassende gerechten en dranken voor...