BinnenlandEindhoven's Dagblad
Hij begon helemaal alleen, nu gaat de chocolade van Dries naar de Efteling en zelfs naar Japan: ‘Het blijft handwerk’
Drakenadem en prinsessentranen voor de Efteling, maar ook chocolade richting Japan. Dries Michels begon in zijn uppie als chocolatier in Tilburg; nu werken er naast hem nog twaalf chocolatiers. Het blijft hard werken. „We maken het nog altijd met de hand.
