Binnenlandgelderlander.nl
Bekroond toprestaurant sluit na 4,5 jaar: ‘Stoppen op ons hoogtepunt’
Italiaans Restaurant van het Jaar. Chef van het Jaar. Zwarte cijfers. En toch stopt toprestaurant Aroma uit Vaassen ermee. „Het is op dit moment de beste keuze”, zegt chef-kok Pasquale Carfora. Hij legt uit waarom.


