zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.818 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 700 bronnen.
Persoon
4 nieuwsberichten over Claudia Damen.
VoedingFoodies Magazine
Heb jij standaard potjes gochujang, crispy chili olie of harissa in huis, maar wil je hier iets meer uithalen dan je nu doet? Dan wil je het nieuwe kookboek Spice it Up van Claudia Damen toevoegen aan je boekenkast. Wij vertellen je er alles over en...
VoedingFoodies Magazine
Claudia Damen: "Gochujang werkt echt perfect in toetjes, het is namelijk van zichzelf ook al een beetje zoet! En door de umami smaak worden de andere smaken in je gerecht nog meer versterkt, waardoor ze direct intenser smaken."
VoedingFoodies Magazine
Claudia Damen: "Dit is zo’n gerecht waar je versteld van staat qua smaak, maar ook hoe makkelijk dit is om te maken. Soms hoef je geen worden te verspillen aan een inleiding, dit is gewoon heel lekker en je zult er geen spijt van krijgen als je dit maakt.
VoedingFoodies Magazine
Claudia Damen: "Na het maken van dit gerecht kreeg ik thuis te horen dat dit de lekkerste pasta was die ik ooit had gemaakt, dus dat zegt wel wat! Je gebruikt in dit recept zowel gochujang als verse pepers, wat dit gerecht een fijne gelaagdheid van smaak...