zondag 25 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.849 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 706 bronnen.
Persoon
2 nieuwsberichten over Celleste Bio.
Voedingchange.inc
We kunnen al vlees maken zonder koe, en nu ook cacao zonder bonen. De startup Celleste Bio heeft voor het eerst succesvol chocoladerepen ‘gekweekt’ uit slechts enkele cellen van de cacaoboon.
Wetenschapknack.be
Grote chocoladeproducenten zoeken naarstig naar manieren om het tekort aan cacaobonen op te vangen. De wetenschap snelt te hulp, met in het laboratorium gekweekte bonen. Dat zou eenvoudiger zijn en politiek minder gevoelig liggen dan bij kweekvlees,...