BinnenlandEindhoven's Dagblad
Jonge ondernemers met eettentjes fleuren de zaterdagmarkt op: je kunt er uren blijven hangen
„Brabanders zijn toch de Latino’s van Nederland”, zegt Erika Barajas (39) uit Rotterdam. „Vooral de Tilburgers houden van lekker eten.” Zij staat met haar mobiele eethuisje La Choriza op de zaterdagmarkt in Tilburg.