BinnenlandDe Gelderlander
‘Bij Cafca kan iedereen zichzelf zijn, én de beste plek om oesters te eten’
Op de stoep van Cafca aan de Oudegracht zit Boor Draaisma (25) op haar hurken iets te doen. Ze blijkt oesters schoon te maken. ,,Een vriend had gisteren beloofd om vandaag oesters te plukken in de Noordzee’’, vertelt ze. ,,Net kwam hij ermee aan.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data114641072-bb8d94.jpg)