Elk lichaam is anders en heeft andere voedingsstoffen nodig. Ook hebben we het ene moment andere voeding nodig dan het andere. Gepersonaliseerde voeding kan mensen helpen bij gezonder leven, prestatieverbetering of herstel. Om te onderzoeken hoe, ontwikkelde TNOÂ en Wageningen University & Research samen met partners een innovatieve mobiele mini-fabriek voor het 3D-printen van eten.
Dit artikel bevat in totaal 620 woorden.