Wetenschappers en milieuactivisten roepen al jaren dat we met z’n allen minder vlees moeten eten. Zo beperken we de uitstoot van broeikasgassen en de gevolgen van klimaatverandering. Maar er is meer aan de hand. Uit een nieuwe studie blijkt nu dat zelfs een kleine vermindering van de vleesproductie, enkel door rijkere landen, een grote impact heeft.
Dit artikel bevat in totaal 752 woorden.