‘Jongeren omarmen mijn vegan versies van Afro-Surinaamse gerechten’

Datum:
Friday 8 November 2024 15:00
Locatie:
Bron:
One World
Rubriek:
Milieu & duurzaamheid (meer in Milieu & duurzaamheid nieuws)

Diana Gambier (61) opende twee jaar geleden restaurant The Old Soul in Amsterdam, waar je in huiselijke sfeer Afro-Surinaamse gerechten kan eten. Om zich te onderscheiden van andere eetgelegenheden is alles op de kaart veganistisch.

Dit artikel bevat in totaal 46 woorden.

Lees het volledig artikel