Hoe zeker kun je inmiddels zijn van een Hollands ei?

Datum:
maandag 11 november 2019 20:04
Locatie:
Bron:
Foodlog
Rubriek:
Voeding (meer in Voeding nieuws)

Op verzoek van moderator Arnoud Leerling is hij aanwezig op het congres Voedselveiligheid en -integriteit van Foodlog. Bos is verbaasd. Zoveel mensen bij elkaar die met elkaar (onder meer) spreken over iets wat hem 2 jaar geleden is overkomen: fipronil in zijn eieren. Het stofje hoort niet in dierlijke producten voor te komen en kwam het er op grote schaal in. Waarom werd zo'n opkomend risico - één van de hoofdonderwerpen van het congres - niet tijdig erkend en ondervangen?

Dit artikel bevat in totaal 703 woorden.

Lees het volledig artikel