De kleine, glimmende zwarte Beluga linzen worden pas sinds de millenniumwisseling steeds vaker in het voedselassortiment van dit land aangetroffen. Het merendeel van de Beluga linzen die in onze supermarkten en natuurvoedingswinkels liggen, komt uit de VS en Canada. Hier vinden de linzen optimale groeiomstandigheden. Over het algemeen is India het belangrijkste linzenteeltland; In Europa is Spanje het land waar de meeste linzen worden verbouwd.
Dit artikel bevat in totaal 239 woorden.