„Markt vleesvervangers goed voor 140 miljard”

Datum:
woensdag 22 mei 2019 13:26
Locatie:
Bron:
Reformatorisch Dagblad
Rubriek:
Economie (meer in Economie nieuws)

De markt voor vleesvervangers is in potentie goed voor 140 miljard dollar. Volgens kenners van de Britse bank Barclays kan de omzet van onder meer bonenburgers, vegaschnitzels en andere vlees-alternatieven dat bedrag binnen tien jaar aantikken, zo schrijft zakenkrant Financial Times. Vleesvervangers zouden daarmee dan goed zijn voor 10 procent van de totale vleesmarkt.

Dit artikel bevat in totaal 131 woorden.

Lees het volledig artikel