West-Brabant is groot in tafelzuur: ‘Niet meer uit onze eetcultuur weg te denken’

Datum:
vrijdag 2 december 2022 09:00
Bron:
BN De Stem
Rubriek:
Binnenland (meer in Binnenland nieuws)

AMSTERDAM/BERGEN OP ZOOM – Amsterdam is dan wel de bakermat van het tafelzuur in Nederland, tegenwoordig moet je daarvoor toch echt in West-Brabant zijn. Het onlangs verschenen boek De Zure Stad legt de bijzondere band tussen Amsterdam en deze regio bloot.

Dit artikel bevat in totaal 41 woorden.

Lees het volledig artikel
Gevonden in meerdere bronnen