Champignons 2.0: Wageningse onderzoekers openen de deur voor nieuwe champignons

Datum:
donderdag 22 oktober 2020 18:55
Bron:
De Gelderlander
Rubriek:
Binnenland (meer in Binnenland nieuws)
Tags:

WAGENINGEN - Champignons? Een redelijk saai product, vindt Arend van Peer van de Wageningse universiteit. ,,Want er is nauwelijks vernieuwing.” Maar nu heeft hij heeft met zijn onderzoeksteam een stap gezet naar de veredeling van champignons.

Dit artikel bevat in totaal 36 woorden.

Lees het volledig artikel