Bolscher voor vlees (en meer) mikt steeds meer op vleesvervangers

Datum:
woensdag 14 augustus 2019 01:32
Bron:
Roskam.nl
Rubriek:
Binnenland (meer in Binnenland nieuws)

ENSCHEDE – Het bedrijf Bolscher (voor vlees en meer) in Enschede anticipeert nadrukkelijk op een toename van vleesvervangers. Het is volgens de broers Bolscher, die samen eigenaar zijn en de directie voeren, onherroepelijk dat de vraag naar vegetarische producten de komende jaren fors zal stijgen. Niettemin moet het er zeker voorlopig wel ‘vlezig’ uitzien én smaken en dat gaat dankzij meer innovatieve vleesvervangers steeds beter.

Dit artikel bevat in totaal 186 woorden.

Lees het volledig artikel