Biologische bakkerij Gerard & Suus gaat (ook) glutenvrij

Datum:
donderdag 24 oktober 2019 16:28
Bron:
Aalburg.net
Rubriek:
Binnenland (meer in Binnenland nieuws)

WIJK EN AALBURG - Sinds dit voorjaar werken biologisch bakker Gerard Hardeman en zijn vrouw Suus aan de ontwikkeling van een nieuwe lijn glutenvrije producten. De recepten ontwikkelen zij onder meer op basis van boekweit, amandelmeel, haver, gerst, teff, en kikkererwtenmeel. Nu de bakkerij grootschaliger kan bakken, worden de glutenvrije producten ook online verkocht.

Dit artikel bevat in totaal 267 woorden.

Lees het volledig artikel